Três perguntas para Alex Atala, chef-proprietário do D.O.M.

1.Como se sentiu quando soube do 4º lugar? Foi impressionante, eu não esperava. Ontem à tarde, os chefs visitaram o primeiro-ministro David Cameron. Na saída, notei um assédio enorme, muitos fotógrafos e jornalistas. Tinha vazado a informação e eu não sabia se era verdade, mas quando recebi a notícia, já na solenidade, vibrei muito. E vi muita gente em volta, vibrando também.