Fábio Grellet / Rio, O Estado de S.Paulo
07 de agosto de 2013 | 02h09
Em nota, o restaurante afirmou que "os produtos usados na casa são descartados dias antes de qualquer vencimento". "Os itens citados venceram nas últimas horas, e estamos investigando com todo o rigor o motivo pelo qual ainda se encontravam na casa. No caso dos caracóis, o prato está fora do cardápio há anos. Se o escargot estava excluído, agora está banido", diz o texto. "As medidas corretivas já foram tomadas."
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