20 de janeiro de 2012 | 03h05
A pizzaria Nonno Paolo, no Paraíso, zona sul, foi parcialmente interditada ontem por ter 100 quilos de comida com o prazo de validade vencido e armazenamento inadequado. O mesmo restaurante é investigado pelo crime de racismo contra um menino de 6 anos nascido na Etiópia.
A blitz organizada pela Polícia Civil e a Coordenadoria de Vigilância em Saúde (Covisa) recolheu os produtos que incluíam frango, bacon e carne. Segundo a Secretaria Municipal da Saúde, baratas e outros insetos foram encontrados no salão e os agentes da Covisa confirmaram condições de higiene inadequadas no local.
A dona do estabelecimento, identificada apenas como Camila, foi presa mas pagou fiança de R$ 6,2 mil e foi liberada. Na delegacia, a proprietária disse que não tinha conhecimento de como eram guardada a comida.
A reportagem procurou os donos do restaurante por três vezes, mas ninguém foi localizado. No estabelecimento, funcionários disseram que não tinham autorização para se manifestar.
Ontem, a Secretaria Municipal da Saúde informou que duas cozinhas e o depósito para guardar alimentos foram lacrados e só podem reabrir após o restaurante fizer as adaptações necessárias. As áreas de pizzaria e churrascaria, que funcionam no mesmo local, não foram fechadas.
O delegado Virgílio Guerreiro Neto, do Departamento de Polícia e Proteção à Cidadania (DPPC) explicou que o restaurante já era investigado por sua equipe e não houve denúncia. "No caso da proprietária houve crime contra o consumidor, mas na modalidade culposa (sem intenção), por isso foi arbitrada fiança."
Encontrou algum erro? Entre em contato
Os comentários são exclusivos para assinantes do Estadão.
