Ca'd'Oro fechou há três anos

Primeiro cinco-estrelas da capital paulista, o Gran Hotel Cad'Oro, aberto em 1965 na Augusta, fechou as portas em 2009. No ano passado, a família associou-se à incorporadora Brookfield e anunciou a volta do Cad'Oro em um megaempreendimento com duas torres no mesmo endereço. Além do hotel e restaurante, haverá conjuntos comerciais e apartamentos residenciais. A previsão é de que o conjunto fique para 2013. O restaurante será reaberto e vai manter no cardápio clássicos como o ossobuco com risoto à milanesa, o bacalhau à livornense com polenta e o cozido.