Sardinhada

Estadão

17 Fevereiro 2010 | 15h33

O período de defeso da sardinha terminou na segunda-feira de Carnaval, quando a pesca foi liberada em todo o País, segundo o Ministério da Pesca. São Paulo é o terceiro Estado produtor do pescado. A liderança é de Santa Catarina e Rio de Janeiro. Em 2009, a captura da sardinha atingiu mais de 100 mil toneladas. O defeso de verão, que começa todo dia 1º de novembro, tem como objetivo permitir a reprodução da espécie. E há também o defeso de inverno, entre 15 de junho e 31 de julho, que tem como objetivo possibilitar o desenvolvimento das sardinhas jovens que nessa época passam para a fase adulta. Com a suspensão da pesca durante o inverno, a espécie atinge o tamanho ideal de captura. Essas informações sobre sardinhas alteraram alguma coisa na sua vida? Não?