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Pizza gigante celebra o dia da iguaria em São Paulo

Com formato retangular e 15 metros de comprimento, massa tem 20 kg de farinha

Felipe Tau - estadão.com.br,

10 Julho 2012 | 09h03

Uma pizza com 15 metros de comprimento celebra o Dia da Pizza nesta terça-feira, 10, no Anhembi, zona Norte de São Paulo. A iguaria, que será retangular, abre a 2ª edição da feira Expo Pizzaria, com novidades e workshops do setor.

Feita pelo pizzaiolo Perciliano Neto, ela vai usar 20 kg de farinha, 15 litros de água, 3 litros de molho de tomate e 25 kg de queijo. Depois de pronta, será doada para uma instituição filantrópica.

A entrada na Expo Pizzaria é gratuita e as palestras exigem inscrição, que pode ser feita pelo site da feira (www.expopizzaria.com.br).

O evento será realizado apenas nesta terça e quarta-feira, 11, das 11h às 19h, no Parque Anhembi: Avenida Olavo Fontoura, 1.209. O telefona para contato é 3071-2277.

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